Pfalz-Tours

Pfalz-Tours April 5th, 2009

Das Deutsche Weintor hatte dieses Frühjahr sein Restaurant nach langer Renovierungsarbeit wieder offiziell geöffnet. Mit einem großem Festakt feierte die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor mit ihren Mitglieder und Mitarbeiter und tags darauf auch für alle Freunde der guten Küche und leckeren Weine dieses Ereignis. Das ganze Wochenende hing ein Hauch Frühlingsstimmung über den Weintor in Schweigen. Kulinarisch zur Probe standen  kleine und große Köstlichkeiten, die Chefkoch Volker Krug und sein Team auf die Teller zauberte. Natürlich bestand auch ausreichend Gelegenheit Wein von Deutsches Weintor zu genießen. In der Vinothek der Winzergenossenschaft kann Weißwein, Rosè und Rotwein verkostet werden. Den Besuchern bot sich die Möglichkeit die Küche des anspruchsvollen Restauration auf Herz und Nieren zu prüfen und die Räumlichkeiten der neuen Gastronomie unter die Lupe zu nehmen. Eine Wein-Tour zum Weintor in Schweigen lohnt sich!

Tags: Verkosten, Weinprobe, Weintor

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Pfalz-Tours Februar 16th, 2009

Heute ist er endlich da – der Frühling! Auch bei uns hält nach dem langem Winter der Frühling langsam Einzug, die Tage werden wieder länger und angenehmer. Auch Im Weinberg ist ein Hauch von Frühling zu spüren. Es sind heute zwar nur circa 5 Grad über dem Gefrierpunkt und es herrscht ein strenger, kalter Nordost-Wind, aber die Sonne zeigt sich mit einem strahlendem Lächeln. Die ersten Frühlings-Blumen werden zu neuem Leben erweckt und bringen endlich wieder Farbe in unsere Welt.  Beim Winzer und im Weingut wird nach dem Rebschnitt wieder andere Arbeiten den Alltag bestimmen…

Tags: Frühling, Weingut, Winzer

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